이번에는 맛짬뽕 만들어 먹음

저번 팔도 불짬뽕 만들어 먹고 이번엔 농심 맛짬뽕을 만들어먹어봤다.

요즘 슈퍼가면 중식 라면에 대한 다양한 버전이 많이 보여서 이것저것 먹어보게 되는 듯...

포장을 뜯어보니 일단 면이 두껍다.

자세히 보니 면 세개가 겹쳐있는 모습..

면발이 두꺼운 짬뽕에 근접하려는 시도 같았다.

물을 올려놓고 끓기 시작 할 때 건더기랑 맛내기용스프(네이밍 맘에 듬.,ㅋ) 넣었음.

그리고 갠 적으로 속이 불편해서 무를 썰어넣음.

집에 무 한조각이 썩어가길래 넣어줄 겸사겸사-_-

(그러고보면 남은 냉장고 재료 처리반은 나인듯... --)

면넣고 끓이다가

다 익었다 싶어서 나는 보통 라면정도 생각하고 일찍 불을 끈듯

먹어보니 조금 더 익어야 할 듯 해서 좀 더 끓였다.

아무래도 좀 두꺼워선듯.

그리고 마지막으로 그 불맛내는 기름 넣었다.

먹어본 느낌은 불맛의 독특한 향이 딱 느껴진다.

그리고 해물국물맛도 남...

너구리 같으면서도 오징어 짬뽕 같은 느낌이엇다.

그 향내는 고추기름 안넣었으면 오징어짬뽕이나 너구리였을거 같다.

면이 두꺼워서 너구리 같다는 생각을 한건가??

저번 팔도 짬뽕의 국물맛과 좀 다른듯...

집에 혹 오징어나 해물 넣었으면 더 맛있었을지도...

글고 나같은경우 무를 넣어서(걍..속조으라고) 그런지 나중에 달짝찌근한 맛이..

▶관련 글 모음

[만들기기록] - 팔도 불짬뽕을 만들어 먹었다.

오늘 먹어본 맛짬뽕도 나름 먹기엔 나쁘지 않음.ㅋ 좀 더 짬뽕에 근접하려는 노력이 보였다.

근데 먹다보니 첨 불맛이 좀 애매하게 사라지는 느낌이 들더라...~~

다시 맛짬뽕 먹게되면 다른방식으로 불맛내보고 싶다. 누구는 고추기름 넣으라던데..

담번엔 다들 맛나다는 진짬뽕을 먹어봐야겠다.

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